[摘要] 记者从柯桥街道了解到，今年该街道将再建6个社区家宴服务中心，除福东社区外，还包括立新、红丰、双川、梅巷等4个社区（居），目前已基本完成各社区家宴中心选址工作，接下来将进行图纸设计、招标和建设工作。
“厨房设施、餐桌餐椅一应俱全，以后在这里办喜酒就方便多了。”这几天，家住柯桥街道福东社区福东花园的杨女士，听到小区要建造高标准的社区家宴中心很是开心。
记者从柯桥街道了解到，今年该街道将再建6个社区家宴服务中心，除福东社区外，还包括立新、红丰、双川、梅巷等4个社区（居），目前已基本完成各社区家宴中心选址工作，接下来将进行图纸设计、招标和建设工作。
在今年新建的6个社区家宴中心中，福东、红丰、双川、梅巷每个社区一个家宴中心，立新社区将建南北两个家宴中心。“这些社区（居）的家宴中心基本都能办30桌酒席，而且各种设施齐全。”柯桥街道相关工作人员马先生介绍，这些家宴中心的建设将按照饭店的卫生要求，分为厨房粗加工间、精加工间，配备了独立的配菜间和冷菜间，厨房全部安装不锈钢设施，所有卫生制度上墙等等。
据了解，柯桥街道拆迁安置小区众多，由村转社区（居）后，居民自办红白家宴缺少场地成了呼声较高的民生问题。从2010年起，街道就鼓励各社区（居）寻找合适的场地，按照相关标准建设家宴服务中心。至去年底，全街道共有后梅、双梅、双渎、上谢桥等4个社区（居）建成了标准化的家宴服务中心。
“在家宴中心办喜酒，实惠又方便。”后梅居委会家宴中心相关工作人员潘先生说，只要支付几百元的场租费和煤气费等费用就可以，家宴中心投入使用后，已经承接了数千桌家宴，基本上每个月都有居民去办宴席，多的时候一个月有10多场。
马先生说，社区（居）家宴中心还将设置食品留样等环节，接受相关部门的食品安全监测。
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